LA CERVEZA ROYA CON SU PAREJA

Ya tenemos número de operador ecológico proporcionado por CAAEE. Y es AR-1670/E

Ahora nos  queda etiquetar las cervezas con el sello ecológico.

Seguimos con nuestra cerveza Lemon borda, esta semana la hemos embotellado. Ahora  hay que esperar a que fermente en botella para que tenga gas.

Deciros que como todos los fines de semana, este también nos vamos de feria. Esta vez es Graus, con su fiesta de la longaniza. Y nuestra cerveza Roya va ha triunfar, ya que marida exquisitamente con ella. 

Nos hace mucha ilusión ir a esta fiesta, es la primera en la que una 
 de nuestras cervezas está maridada con el producto estrella del municipio donde vamos.

Ahora me doy cuenta que pronto iremos a Barbastro y que la cerveza Badina también estará de enhorabuena ya que está maridada con tomate rosa de Barbastro. Queda pendiente que escriba sobre los maridajes de nuestras cervezas.









 

LEMON BORDA

Esta semana el cervecero se ha dedicado a nuestra cerveza mas alegre, la Lemon Borda.
Esa que nos quita la sed cuando más calor hace, con su gusto cítrico proveniente del limón ecológico,
que utiliza para su elaboración.
Está cuidando con esmero su fermentación, para que la temperatura no suba. Ya que el calor de esta época del año, a veces, puede provocar subidas de temperatura en la fermentación; si uno no está atento, para ponerle remedio.
 Está cerveza es muy recomendable para los que no quieren consumir cervezas con mucho alcohol, tiene una graduación de 1,9º de alcohol

Este fin de semana estaremos en el municipio de Épila, que celebra una feria medieval. Os invitamos a probar nuestras cervezas.

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Nuestras cervezas ya las tienes en Puente la Reina en la panadería, en Ainsa en el bar El abrebadero y en la Paradeta, en Jaca en la herboristería Sananda, en Bodega Santamaria, El restaurante vegetariano Casa del Arco. En Biescas en la Tienda Pyrene. En Loarre en el Camping. En Zaragoza en la Cooperativa Bisaltico además de los sitios donde ya os hemos comentado.